Kelkáposzta főzelék

Hozzávalók

1 közepes fej kelkáposzta, 3 szem kisebb burgonya, 4 gerezd fokhagyma, majoranna, só, cukor, pirospaprika, olaj, liszt

Elkészítés:

A kelkáposztát kisebb kockákra vágom és felteszem annyi vízben főni ami ellepi. A megtisztított burgonyát kis kockákra vágom és a káposztára szórom. A tetejére szórok egy mokkáskanál sót 1-2 csipet cukrot és egy jó csipet majorannát. megkeverni csak akkor lehet ha megroskad. Ha puha minden, fokhagymás rántással berántom. Ha híg lett kevés habarással utána sűrítek.