Hozzávalók

1 közepes fej kelkáposzta, 3 szem kisebb burgonya, 4 gerezd fokhagyma, majoranna, só, cukor, pirospaprika, olaj, liszt

Elkészítés:

A kelkáposztát kisebb kockákra vágom és felteszem annyi vízben főni ami ellepi. A megtisztított burgonyát kis kockákra vágom és a káposztára szórom. A tetejére szórok egy mokkáskanál sót 1-2 csipet cukrot és egy jó csipet majorannát. megkeverni csak akkor lehet ha megroskad. Ha puha minden, fokhagymás rántással berántom. Ha híg lett kevés habarással utána sűrítek.

Hozzávalók:

1 Kisebb fej édes káposzta, 1/2 liter paradicsomlé, csipet köménymag, só, cukor, liszt, olaj, sült oldalas, vagy tarja

Elkészítés:

A káposztát negyedelem, torzsáit és külső leveleit eltávolítom. Kisebb kockákra vágom, majd felteszem főni annyi vízben amennyi ellepi. Sóval, csipet köménymaggal kevés cukorral ízesítve puhulásig főzöm. Ekkor kevés rántással berántom a káposztát. Tálaláskor sült húst adok feltétnek