Lúdláb
Hozzávalók:
Piskóta: 7 tojás fehérjét felverünk 7 kanál cukorral, hozzáadunk 5 kanál lisztet, 2 kanál kakaót, 7 tojássárgáját, 1 sütőport. Megsütjük.
Krém: 5 egész tojást 30 deka cukorral gőzön megfőzünk, beleteszünk 20 deka csokit, 250g margarint (vajat) és 1/2 kg vágott, lecsepegtetett meggyet.
Elkészítés:
A krémnél vigyázzunk, hogy a vajat csak akkor tegyük bele, amikor a csoki kihűlt, különben szétfolyik. A piskótát megkenjük, a tetejére csokimáz jön
