Kenyérben sült sonka
Hozzávalók:
60dkg liszt, 3dkg élesztő, só, 2 főtt krumpli, 40dkg füstölt sonka, tej
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk. Az áttört burgonyát a liszthez adjuk, majd az élesztőt és sós vízzel összegyúrjuk. Kelesztjük, majd kissé kinyújtjuk. Rátesszük a félig megfőzött sonkát, becsomagoljuk a tésztába és cipót formázunk belőle. ½ órát kelesztjük, majd megsütjük.














