Kakaós süti
Hozzávalók:
6 db tojás, 25 dkg cukor, 25 dkg vaj, 2-3 evőkanál kakaópor, 14 dkg liszt, 1 csomag sütőpor.
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat összekeverjük a puha vajjal , és a cukorral. Ezután belekeverjük a kakaóport is. Ezután kivajazunk és kilisztezünk egy tepsit.(és félrerakjuk) Bemelegítjük a sütőt. Felverjük a tojásfehérjéket jó keményre, a lisztet elkeverjük a sütőporral és a habbal váltogatva hozzákeverjük az eddigiekhez, majd az egész masszát beöntjük a tepsibe, és közepes vagy ennél egy kicsit alacsonyabb lánggal megsütjük.
A tésztát meg is lehet tölteni, lehet tortaalap is.
