Citromos habkrém
Hozzávalók:
1 vaníliás pudingpor, 5 dl tej, 1 citrom reszelt héja, citromlé, porcukor, 2 dl tejszín, csipet só,
Elkészítés:
A tejszínhabot keményre fölverjük, és félre tesszük a hűtőbe. A pudingport simára keverjük néhány kanál tejjel. A többi tejet felforraljuk, beletesszük a cukrot, és beleöntjük a pudingot. Sűrűre főzzük. A reszelt citromhéjat, citromlét a forró pudingba öntjük. Néha kevergetve kihűtjük. Ekkor óvatosan belekeverjük a tejszínhabot. Vízzel kiöblített tálkákba töltjük.
Címkék:Édesség, Krém, Sütés nélkül














